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Le forum dédié au brassage amateur de la bière
aromatiser une blanche à la violette
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Re: aromatiser une blanche à la violette
de The Submarine Captain le 29 Mai 2008 14:05
Oui, mais comme je le mentionnais, attention, la violette désactive ouperturbe l'odorat, donc si tu veux déguster d'autres choses après, mon humble conseil serait de neutraliser en mangeant quelque chose avant de reprendre les dégustations...
Aimer la bière n'a jamais empêché d'avoir du goût.
- The Submarine Captain
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Re: aromatiser une blanche à la violette
de SiLiZiUMM le 29 Mai 2008 14:07
The Submarine Captain a écrit:Oui, mais comme je le mentionnais, attention, la violette désactive ouperturbe l'odorat, donc si tu veux déguster d'autres choses après, mon humble conseil serait de neutraliser en mangeant quelque chose avant de reprendre les dégustations...
Parfait, j'en prends note!
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SiLiZiUMM - Apprenti
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Re: aromatiser une blanche à la violette
de bernie le 29 Mai 2008 17:06
hello
pour xav cela était illégal mais les notables de ton hameau (5 habitants) ont adorée
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bernie - Maître Brasseur
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Re: aromatiser une blanche à la violette
de marjonet le 29 Mai 2008 21:31
xavier 07 a écrit:Tiens Marjo, on est d'accord aujourd'hui?!!Allez hop j'arrose ça pour l'apéro avant d'attaquer la mise en bouteille!Blonde maison (oui Bernie celle du fut que tu as fais boire illégalement au village)au kégérator
A+
Ah!!!!
Ben tu vois, quand on veut on peut!
Figure toi que j'ai au bas mot 500/600 grammes de bergamotes dans la bagnole, dès fois qu'en rentrant du sud, je trouve une minute pour bifurquer sur St Agrève!
(Ca doit pas être bien peuplé, non???
)M@rjorie
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Re: aromatiser une blanche à la violette
de xavier 07 le 29 Mai 2008 21:48
Mais tu seras la bienvenue!!!
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Fermentation en futs plastiques et conditionnement en soda Kegs pour conso dans Kegerator
Re: aromatiser une blanche à la violette
de marjonet le 29 Mai 2008 22:12
Tu as de la bière à la violette pas commerciale?
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