Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[Jacek]

Personnelement j'ai le meme... Je suis pas super satisfait ni non plus en train de raler mais je vire les bouteilles capsulé pour les remplacer par ceux avec un bouchon mecanique. Il s'en vends de + en + et dans certaines boutiques de biere on peut acheter une caisse en bois toute sympa avec 12 bouteilles dedans pour 10 € le tout. C'est bien plus pratique quand on a 50 L a embouteiller et l'investissement est pas enorme surtout si les potes aident.

[émilien]

ok Jacek
et tu aurais un lien où je pourrais trouver tout çà? ...çà semble pas mal

Pour le moment, j'suis un peu perdu, je sais pas trop si je doies acheter la capsuleuse de chez top press (le modèle à 38euros)



Description détaillée
Capsuleuse manuelle à colonne entièrement en métal pour bouchons couronne. permet de boucher des bouteilles de diverses hauteurs. Système de retour automatique libérant la bouteille après bouchage. Mandrin avec aimant et ressort pour un maintien et un capsulage facile. Livré avec 2 coquilles pour capsules de 26, 29 et 31 mm. Dim. : 25x17x51 cm


Alors que je ne brasse qe 10 à 20L par mois ou m'acheter carrément ce modèle de chez pico (a 160euros quand même):




Et là c'est du costaud!!

[Jean-Luc]

Personnelement j'ai le meme... Je suis pas super satisfait ni non plus en train de raler mais je vire les bouteilles capsulé pour les remplacer par ceux avec un bouchon mecanique. Il s'en vends de + en + et dans certaines boutiques de biere on peut acheter une caisse en bois toute sympa avec 12 bouteilles dedans pour 10 € le tout. C'est bien plus pratique quand on a 50 L a embouteiller et l'investissement est pas enorme surtout si les potes aident.

Certains boutiques... comme lesquelles ? Distributeur ?

[Jacek]

Nope dans n'importe quel boutique qui vends de la biere ! Gentre "Nicolas" mais pour la biere. En alsace il y en a des 10nes. Sinon il y a auchan avec les bieres type JADE BIO avec les super-bouteilles avec capsules mecaniques. Quand je disais 10 € la caisse avec les bouteilles c'est les bouteilles vides of course.

[Dim]

Sinon je profite du post pour signaler au toulousains que je passe régulièrement à coté du magasin tom press (une fois par mois) donc si vous voulez que je vous remonte du matériel pour éviter les frais de port, c'est sans soucis

Tompress peut avoir tout sur le catalogue Brouwland ?

[Tigrou]

Je n'y suis jamais passé et donc ne leur ai pas demandé ! Mais tu peux leur passer un coup de fil. Ils se trouvent a laguarrigue (81).

Et j'irais te chercher le matériel un jour que je fait le trajet.

[Dim]

J'ai de la famille dans le coin c'est pour ça que je te demande. Merci pour l'info !

[antic]

Hello,

Deux petites questions complémentaires sur l'embouteillage dont je n'ai pas trouvé de réponse sur le site :

- au bout de combien d'utilisations changez vous les joints (ou le tout) de vos bouchons mécaniques ? Ou ça s'abime très peu ?

- j'ai vu que certains remplissaient tous les bouteilles à capsules mais sans capsuler de suite. Est-ce juste pour un problème pratique ou il faut effectivement attendre un peu ?

@+

[fram]

Hello,

Deux petites questions complémentaires sur l'embouteillage dont je n'ai pas trouvé de réponse sur le site :

- au bout de combien d'utilisations changez vous les joints (ou le tout) de vos bouchons mécaniques ? Ou ça s'abime très peu ?

Je n'ai jamais changé les joints en trois ans mais j'en utilise pas énormément non plus.

- j'ai vu que certains remplissaient tous les bouteilles à capsules mais sans capsuler de suite. Est-ce juste pour un problème pratique ou il faut effectivement attendre un peu ?

@+

Non, je n'attends jamais. Aussitôt embouteillé, aussi vite capsulé!
Je ne vois d'ailleurs pas ce qui pourrait justifier une attente à ce moment... si ce n'est pour un lambic???

[antic]

Hello,

Non pas pour un Lambic.
Mais sur le site du Nain brasseur par exemple on voit qu'il rempli toutes les bouteilles en posant juste la capsule dessus et capsule tout d'un coup. D'où ma question.
D'ailleurs pour faire du lambic il faut être dans la région de Bruxelles non ? ou on peut feinter ?