Les emballages de bière fabriqués en France vont comporter sur les étiquettes les unités d'alcool
Une décision qu'ont annoncé mardi les Brasseurs de France, association qui regroupe 350 marques nationales.
Ces unités d'alcool permettent d'évaluer les quantités d'alcool: une unité d'alcool équivant à 10 grammes d'alcool pur (une demi-pression de bière blonde à 5° égale 1 unité).
Au comptoir, les sous-verres indiqueront aussi la valeur de ce qu'on ingurgite.
Le but de ce picto, malheureusement minuscule, est de fournir aux consommateurs les seuils à ne pas dépasser "pour une consommation modérée et responsable".
La consommation des Français, avec 33 litres par an et par habitant, est une des plus faibles d'europe.
http://info.france2.fr/france/36066475-fr.php
Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Le forum dédié au brassage amateur de la bière
un nouveau picto sur les emballages
21 messages • Page 1 sur 3 • 1, 2, 3
un nouveau picto sur les emballages
de 63lolo le 08 Nov 2007 6:06
Lolo 
-
63lolo - Maître Brasseur
- Messages: 2678
- Inscription: 30 Aoû 2006 7:02
- Localisation: Bergères Lès V. (Fr - 51)
- Blogs: Visitez son Blog
- Mon équipement: Concassegrain accouplé à la perceuse locale. Filtratoc en plastoc. Lolo's galtouse 50L avec son bruleur sous le fion. Bouilloire Brouwland 29L. Refroidisseur à 6 coups spécial coyote à foie jaune. Frigo pour quand la fermentation, elle est finie. Futs 60L PicoPousse. Cultures de houblons. Cassissier, Sureau.
Re: un nouveau picto sur les emballages
de rotten back le 08 Nov 2007 8:14
63lolo a écrit:La consommation des Français, avec 33 litres par an et par habitant, est une des plus faibles d'europe.
Et en plus ça doit être 33 litres de 33 ou de kro
remarque eux au moins ils se feront pas chier avec ce nouveau picto si l'unité est à partir de 5°
Il va ressembler à quoi ce nouveau picto, j'espère qu'il sera moins moche que celui des femmes enceinte
"ni dieu ni maitre même kanter"
-
rotten back - Assistant
- Messages: 264
- Inscription: 25 Mai 2006 15:06
- Localisation: toulouse
Re: un nouveau picto sur les emballages
de fdaniel le 08 Nov 2007 9:21
63lolo a écrit:Ces unités d'alcool permettent d'évaluer les quantités d'alcool: une unité d'alcool équivant à 10 grammes d'alcool pur (une demi-pression de bière blonde à 5° égale 1 unité).
Bonne idée, ça sera plus pratique pour faire des concours de biture
Re: un nouveau picto sur les emballages
de grammstein le 08 Nov 2007 9:34
en effet, on pourra dire:
ouaaaah, j'ai un de ces malt de crane j'ai pris une cuite a treize unité hier soir!
ouaaaah, j'ai un de ces malt de crane j'ai pris une cuite a treize unité hier soir!
-
grammstein - Apprenti
- Messages: 150
- Inscription: 04 Sep 2005 2:38
- Localisation: Toulouse (FR)
Re: un nouveau picto sur les emballages
de The Submarine Captain le 08 Nov 2007 15:58
Par rapport au calcul pour obtenir ce "une demi-pression de bière à 5° égale 1 unité"
la taux d'alcool est indiqué par volume, et ces unités sont mesurées au poids. ça ne pose pas de problème avec l'eau et sa densité de 1, mais justement, c'est pas de l'eau
La densité de l'alcool étant d'environ 0,8 (enfin, 0,79 et des brouzoufs) une unité d'alcool correspond à 12,5ml (ou cm3) d'alcool pur.
Donc un litre (1000ml ou cm3) de bière à 5%/vol, contenant 50 ml (ou cm3) d'alcool pur, aligne 4 unités.
Donc une unité correspond bel et bien à 250 ml (ou cm3) de bière à 5%/vol.
la taux d'alcool est indiqué par volume, et ces unités sont mesurées au poids. ça ne pose pas de problème avec l'eau et sa densité de 1, mais justement, c'est pas de l'eau
La densité de l'alcool étant d'environ 0,8 (enfin, 0,79 et des brouzoufs) une unité d'alcool correspond à 12,5ml (ou cm3) d'alcool pur.
Donc un litre (1000ml ou cm3) de bière à 5%/vol, contenant 50 ml (ou cm3) d'alcool pur, aligne 4 unités.
Donc une unité correspond bel et bien à 250 ml (ou cm3) de bière à 5%/vol.
Aimer la bière n'a jamais empêché d'avoir du goût.
- The Submarine Captain
- Brasseur
- Messages: 957
- Inscription: 30 Aoû 2006 18:52
- Localisation: Biel-Bienne (CH)
Re: un nouveau picto sur les emballages
de PVE le 08 Nov 2007 19:15
fdaniel a écrit:Il va ressembler à quoi ce nouveau picto, j'espère qu'il sera moins moche que celui des femmes enceinte
Ben si : il ressemble à 1 bouteille de lait stylisée avec l'indication du nombre d'unités.
J'espère que nous n'aurons pas besoin de le mettre sur nos bouteilles
Quoique si on fait des dégustations publiques ...
Öl heitir með mönnum, en með ásum bjórr ...
Manuel à télécharger (3 Mo) : documents/Brassage_de_biere_par_infusion2_3.pdf
Manuel à télécharger (3 Mo) : documents/Brassage_de_biere_par_infusion2_3.pdf
-
PVE - Maître Brasseur
- Messages: 1205
- Inscription: 22 Jan 2006 22:52
- Localisation: éragny-sur-Oise (FR)
- Blogs: Visitez son Blog
- Mon équipement: gallery/album42.html
Cuve-matière : isolée 30l Thermoport (Schengler)
Cuve-chaudière : cuve inox 70l Schengler
Cuve-tampon : 70l plastique
Cuves-fermentation : 50l et 30l plastique alimentaire (Métro)
Refroidisseur à 20 plaques soudées
Pompe Conrad et tuyauteries PER
Re: un nouveau picto sur les emballages
de xavier 07 le 08 Nov 2007 20:40
Me demande bien s'il va rester de la place pour mettre le nom de la bière et de la brasserie avec tout ça!! 
Bientôt va falloir remplir la contre étiquette de contre indications !!!C'est vendeur hein!!Des fois j'me dis qu'on marche sur la tête dans ce bas monde
Bientôt va falloir remplir la contre étiquette de contre indications !!!C'est vendeur hein!!Des fois j'me dis qu'on marche sur la tête dans ce bas monde-
xavier 07 - Maître Brasseur
- Messages: 2509
- Inscription: 07 Déc 2004 11:42
- Localisation: St agrève(FR)
- Mon équipement: Pico 50 l avec 3 futs inox par gravité :HLT(bruleur gaz), Mash Tun (tresse inox), Cooper (bruleur gaz)
Fermentation en futs plastiques et conditionnement en soda Kegs pour conso dans Kegerator
Re: un nouveau picto sur les emballages
de bernie le 08 Nov 2007 21:01
salut
mon bon xav il faut que tu prévois de mettre 3 étiquettes sur tes bouteilles
a+
mon bon xav il faut que tu prévois de mettre 3 étiquettes sur tes bouteilles
a+
-
bernie - Maître Brasseur
- Messages: 1909
- Inscription: 10 Oct 2004 21:34
- Localisation: nogent le rotrou(FR)
Re: un nouveau picto sur les emballages
de xavier 07 le 08 Nov 2007 21:03
Ouais mais tu viendras les coller, mon grand 
-
xavier 07 - Maître Brasseur
- Messages: 2509
- Inscription: 07 Déc 2004 11:42
- Localisation: St agrève(FR)
- Mon équipement: Pico 50 l avec 3 futs inox par gravité :HLT(bruleur gaz), Mash Tun (tresse inox), Cooper (bruleur gaz)
Fermentation en futs plastiques et conditionnement en soda Kegs pour conso dans Kegerator
Re: un nouveau picto sur les emballages
de bernie le 08 Nov 2007 22:11
lorsque je retournerai chez toi pas de souci pour te donner un coup de main mon petit ardéchois "gladiators"
a+
a+
-
bernie - Maître Brasseur
- Messages: 1909
- Inscription: 10 Oct 2004 21:34
- Localisation: nogent le rotrou(FR)
21 messages • Page 1 sur 3 • 1, 2, 3
Qui est en ligne
Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 0 invités