olivierpicard a écrit:25 €, c 'est honnête, non ?
Putain, tu casses les prix !
J'ai retrouvé sur le forum une photo de mon serpentin, tout en haut de la pile :
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refroidisseur à mout en cuivre de Brouwland 057.016.8
22 messages • Page 2 sur 3 • 1, 2, 3
Re: refroidisseur à mout en cuivre de Brouwland 057.016.8
de muntjac le 25 Oct 2007 11:51
Putain, tu casses les prix !
J'ai retrouvé sur le forum une photo de mon serpentin, tout en haut de la pile :
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muntjac - Brasseur
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Re: refroidisseur à mout en cuivre de Brouwland 057.016.8
de olivierpicard le 25 Oct 2007 12:52
Ouahhh !! EXCELLENT ! 
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olivierpicard - Maître Brasseur
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- Mon équipement: Moulin Maltmill non réglable avec trémie 20 Kg motorisé par motoréducteur 380 V / 250 W piloté par variateur de fréquences. Entraînement par double courroie à débrayage automatique.
Pico mobile avec cuves Catering. 100 L en ebu, 70L en empâtage, 50 en tampon.
Les deux cuves non isolées chauffées au gaz direct via répartiteur (8,5 et 11,7 kW).
Mélangeur 30 t / min avec pales inox boulonnées, 2 niveaux à 90° et inversées.
Filtration par tresse inox.
Pompe de remontée du moût Conrad 12 V alimentée par alim WII 12 v 3 A.
Whirlpool manuel.
Refroidissemnt par échangeur à plaques inox alimenté par pompe de jardin et cuve d 'eau de pluie extérieure, en circuit fermé.
Fermenteurs en PEHD de 60 L.
Chambre chaude/froide en béton cellulaire de 1,1 m3 allant de 0 à 100 °C.
Re: refroidisseur à mout en cuivre de Brouwland 057.016.8
de Christophe Pichon le 25 Oct 2007 13:28
Respet!!
Moi qui joue sur mes bruleurs avec mes casseroles en extérieur... j'ai le souvenir d'une pils ( un poil salée ! ) brassé sous la neige....
J'ai donc hâte de voir ton installation, si tu permets....
Christophe, des gamelles et des bidons
Moi qui joue sur mes bruleurs avec mes casseroles en extérieur... j'ai le souvenir d'une pils ( un poil salée ! ) brassé sous la neige....
J'ai donc hâte de voir ton installation, si tu permets....
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- Christophe Pichon
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Re: refroidisseur à mout en cuivre de Brouwland 057.016.8
de muntjac le 25 Oct 2007 14:04
Je tiens à préciser que je ne brasse pas sur la moquette, mais dans la cuisine, sur du carrelage.
Par ailleurs, la visite de mon installation est libre
et le modèle de base présenté sur http://www.brassageamateur.com/forum/ptopic4312.html a encore été un poil épuré...
Dernière version disponible après ce WE, car je brasse et prendrai sans doute quelques photos...
Par ailleurs, la visite de mon installation est libre
et le modèle de base présenté sur http://www.brassageamateur.com/forum/ptopic4312.html a encore été un poil épuré...
Dernière version disponible après ce WE, car je brasse et prendrai sans doute quelques photos...
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muntjac - Brasseur
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Re: refroidisseur à mout en cuivre de Brouwland 057.016.8
de moino007 le 25 Oct 2007 14:33
olivierpicard a écrit:Ben justement si ça t'intéresse (ou quelqu'un d'autre), j'ai un petit échangeur à plaques à vendre, tout inox, parfait état :
Idéal pour 100 - 150 L de moût, et bien sûr qui peut le plus peut le moins !
25 €, c 'est honnête, non ? Attention les entrées sorties (soudées) sont de taille 20 * 27, donc plus gros que le 15 * 21. Pour du gros débit !
A part si Christophe le veut (il était prems), moi je suis bien interressé.
Avec quoi j'touille?
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Re: refroidisseur à mout en cuivre de Brouwland 057.016.8
de grammstein le 25 Oct 2007 14:50
et pis si moino007 change d'avis 
je le veux bien aussi.
je le veux bien aussi.-
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Re: refroidisseur à mout en cuivre de Brouwland 057.016.8
de Christophe Pichon le 25 Oct 2007 14:55
Je songe à prendre les deux, en effet.
Christophe, déraisonnable
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Re: refroidisseur à mout en cuivre de Brouwland 057.016.8
de olivierpicard le 25 Oct 2007 14:56
D 'ailleurs Grammstein n'oublies de venir chercher ton malt et autres !
J 'ai aussi une bouchonneuse modèle F1 à vendre avec accessoire capsules. Bon je crois que je vais ouvrir un topic...
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olivierpicard - Maître Brasseur
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Re: refroidisseur à mout en cuivre de Brouwland 057.016.8
de fdaniel le 25 Oct 2007 15:54
muntjac a écrit:Si tu veux j'ai une autre proposition.
J'ai un serpentin en cuivre dont je ne me sers plus depuis que je suis passé au refroidisseur à plaques. Je l'avais acheté aux US (la classe !).
Je te le laisse au prix du cuivre. C'est du diamètre 14 je crois et il doit faire env. 7-8m. De tête, env 8 anneaux de diamètre 25cm. Je dois pouvoir te poster une photo si tu veux.
Je ne sais pas trop combien ça vaut, 30€ ? Bien sûr il n'y a pas ton nom gravé de dessus (ni le mien, je te rassure!). Je suis sur Paris, donc on peut se filer un rencart...
A toi de voir (même si je continue à militer pour le refroidisseur à plaques...)
Au cas où, je pourrai être intéressé par ton serpentin si Christophe ne le prend pas.
Re: refroidisseur à mout en cuivre de Brouwland 057.016.8
de fdaniel le 09 Nov 2007 9:26
Je relance : le serpentin est vendu ?
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