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qui brasse ce week end ?

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qui brasse ce week end ?

Messagede Mbrew le 19 Oct 2007 14:34

qui brasse quoi?

pas ce week end pour moi, les fermenteurs sont pleins.
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Re: qui brasse ce week end ?

Messagede muntjac le 19 Oct 2007 14:37

Moi c'est pareil...
Heureusement, je soutire dans une semaine !
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Re: qui brasse ce week end ?

Messagede 63lolo le 19 Oct 2007 14:40

Demain matin à l'aube (à l'heure où...) Une triple
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Re: qui brasse ce week end ?

Messagede moino007 le 19 Oct 2007 14:52

Je viens de finir mon premier tout grain, une blonde avec la wyeast trappiste.
ma densité est de 1052 au lieu des 1062 prévus. Un problème de manque de puissance du feu, je pense car j'ai plus de moût que prévu et puis ma filtation doit pas être optimale (j'utilise pourtant la tresse inox)...
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Re: qui brasse ce week end ?

Messagede BenLock le 19 Oct 2007 15:15

Pas de brasse pour moi non plus ! tout est plein !

Par contre du coup, il y aura certainement mise en bouteille de mon premier brassin tout grains ! :D
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Re: qui brasse ce week end ?

Messagede northman le 19 Oct 2007 15:58

je vais rebrasser le kit gregorius en extrait de chez broubrou, avec comme toujours un petit plus de houblon (fuggle), je dois passer une triple en secondaire avant (samedi)
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Re: qui brasse ce week end ?

Messagede Le nain brasseur le 19 Oct 2007 18:08

Pas de brassin avant début novembre pour moi, trop de boulot et pas encore assez de bouteilles vides...
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Re: qui brasse ce week end ?

Messagede leyon le 19 Oct 2007 20:24

c'est sympa comme post.

ce weekend, ce sera soutirage de ma "vieille brune" et mise en cave de ma WillC fermentée avec le WY trappiste. finale--> 1004
c'est pas parce qu'on fait la bière comme la soupe, qu'il faut y mettre les mêmes ingrédients
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Re: qui brasse ce week end ?

Messagede libertluc le 19 Oct 2007 20:39

Petit post qui me donnerai bien envie .... dimanche ....... enfin on vera la disponibilité :wink:
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
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Re: qui brasse ce week end ?

Messagede denis_brasseur le 19 Oct 2007 21:17

Le nain brasseur a écrit:Pas de brassin avant début novembre pour moi, trop de boulot et pas encore assez de bouteilles vides...

pour moi, c'est le contraire, ce week end c'est "pas assez de boulot et trop de bouteilles vides".
Je devais pas etre la ce week end, finalement je suis la :lol: :lol: .
Et je BRASSE ce week end. Recette, la blanche de alex http://www.brassageamateur.com/forum/ptopic4328.html
Le grain est pesé et pret, demain de bonne heure et de bonne humeur ( :wink: à mon amie martine, elle comprendra), chauffage eau, concassage et ce sera mon 7 eme brassin tout grain.
Ce qui me turlupine, c'est d'être mis en bière sans alcool... Surtout en cas de mort subite ! (Bruno MASURE)
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