Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter

26/05/2007 - Programme de la réunion des BrassAm à Macon

Toutes les infos, inscriptions, programme de la réunion [inter]nationale des brasseurs amateurs !
Règles du forum : Lire

Re: 26/05/2007 - Programme de la réunion des BrassAm à Macon

Messagede zepto brasseur » 16 Mai 2007 14:03

greforever a écrit:je part de Nancy le samedi matin et y remonte le dimanche soir...AVIS au AMATEUR DE COVOITURAGE (2 personne max en plus de moi)(prévenir par email)


MOI MOI MOI !!!!
Tu passe nous prendre à Pau le samedi matin ?
2 personnes :mrgreen:
La sobriété est une hallucination due au manque de bonnes bières.

M@nu
6 juillet 2005
Avatar de l'utilisateur
zepto brasseur
Brasseur
Brasseur
 
Messages: 919
Inscription: 15 Mar 2004 23:02
Localisation: Casteide Candau
Mon équipement: Marmite traiteur 36 litres, cuve filtre 50 litres Alu avec filtre Inox
Refroidisseur serpentin cuivre fait maison
Concasseur "A monter of a mill" CGM-2A monté sur bac en bois fabrication maison
Cuve de fermentation plastique brouwland.
COLLECTION: Tout ce qui concerne la bière De la brasserie "Amos bière de Metz"

Re: 26/05/2007 - Programme de la réunion des BrassAm à Macon

Messagede xavier 07 » 19 Mai 2007 11:58

Jean-Luc a écrit:je posterai une proposition de planinge vendredi ! ;) patience...


Ah ,ça oui ,faut savoir etre patient :wink: même le samedi :lol: :lol:
Avatar de l'utilisateur
xavier 07
Maître Brasseur
Maître Brasseur
 
Messages: 2696
Inscription: 07 Déc 2004 12:42
Localisation: St agrève(FR)
Mon équipement: Pico 50 l avec 3 futs catering par gravité :HLT(bruleur gaz), Mash Tun (filtre Zepto), Cooper (bruleur gaz)
Fermentation en futs plastiques et les excellents pico bags et conditionnement en soda Kegs pour conso dans Kegerator

Re: 26/05/2007 - Programme de la réunion des BrassAm à Macon

Messagede 63lolo » 19 Mai 2007 12:34

J'ai failli mais pas osé :lol:
Il a l'air occupé le Grand Maitre de l'ordre des brasseurs amateurs.
Mais quelle est donc cette secte ?
Cela me rapelle quelque chose, n'est ce pas ?
Lolo Image
Avatar de l'utilisateur
63lolo
Maître Brasseur
Maître Brasseur
 
Messages: 3169
Inscription: 30 Aoû 2006 8:02
Localisation: Bergères Lès V. (Fr - 51)
Mon équipement: Concass.=>perceuse. Filtr. seau. Gamelle 50L+bruleur.Bouilloire 29L.Refroidiss. serpentin.Frigo.Futs 60L.

Re: 26/05/2007 - Programme de la réunion des BrassAm à Macon

Messagede greforever » 19 Mai 2007 19:45

zepto , tu prend le tran jusqu'à macon puis j't'embarque.....
test: one two one two
D'nis
Avatar de l'utilisateur
greforever
Brasseur
Brasseur
 
Messages: 704
Inscription: 14 Nov 2004 22:19
Localisation: douala
Mon équipement: qq gamelles de plus ou moins grande taille...

Re: 26/05/2007 - Programme de la réunion des BrassAm à Macon

Messagede 63lolo » 20 Mai 2007 6:16

xavier 07 a écrit:-Lolo s'occupe de la bière du forum

Ok
On fait comment, une fois que le mout est en fut ?
Lolo Image
Avatar de l'utilisateur
63lolo
Maître Brasseur
Maître Brasseur
 
Messages: 3169
Inscription: 30 Aoû 2006 8:02
Localisation: Bergères Lès V. (Fr - 51)
Mon équipement: Concass.=>perceuse. Filtr. seau. Gamelle 50L+bruleur.Bouilloire 29L.Refroidiss. serpentin.Frigo.Futs 60L.

Re: 26/05/2007 - Programme de la réunion des BrassAm à Macon

Messagede marti » 20 Mai 2007 7:26

63lolo a écrit:On fait comment, une fois que le mout est en fut ?


:shock: :shock: :shock:

toi Lolo !! :shock: une telle question !?!? :shock:

:laughing6: ==> bin, on patiente !!! :lol: :lol:

Xavier posera les futs chez Pico'Mousse pour la fermentation, mise en bouteille, étiquetage... :wink:
marti
Maître Brasseur
Maître Brasseur
 
Messages: 1930
Inscription: 03 Juin 2006 18:32
Localisation: venissieux,allee denis papin

Re: 26/05/2007 - Programme de la réunion des BrassAm à Macon

Messagede 63lolo » 20 Mai 2007 7:56

Nan, c'est pas ça :lol:
Je ramène le bazar, chez moi ?
Répartition ultérieure ?
Vous venez faire une exped dans la Marne ?
Lolo Image
Avatar de l'utilisateur
63lolo
Maître Brasseur
Maître Brasseur
 
Messages: 3169
Inscription: 30 Aoû 2006 8:02
Localisation: Bergères Lès V. (Fr - 51)
Mon équipement: Concass.=>perceuse. Filtr. seau. Gamelle 50L+bruleur.Bouilloire 29L.Refroidiss. serpentin.Frigo.Futs 60L.

Re: 26/05/2007 - Programme de la réunion des BrassAm à Macon

Messagede 63lolo » 20 Mai 2007 7:58

Mince j'avais pas vu la fin, c'est écrit trop petit.
Donc fût chez Pico'Mousse.
Lolo Image
Avatar de l'utilisateur
63lolo
Maître Brasseur
Maître Brasseur
 
Messages: 3169
Inscription: 30 Aoû 2006 8:02
Localisation: Bergères Lès V. (Fr - 51)
Mon équipement: Concass.=>perceuse. Filtr. seau. Gamelle 50L+bruleur.Bouilloire 29L.Refroidiss. serpentin.Frigo.Futs 60L.

Re: 26/05/2007 - Programme de la réunion des BrassAm à Macon

Messagede Jean-Luc » 21 Mai 2007 11:47

Proposition de programme... à débattre !

<pre>
Samedi
Matin Arrivées et mise en cave des échantillons
Courses pour Midi si nécessaire
Installations

Midi Déjeuner - débats
Dégustations "amicale" et hors concours ! (bière concurrentes interdites !)

Après midi (en ordre libre)
Visite de brasserie si volontaires
Brasserie de Vitteaux (répond pas au tel mais à 10km et brassams !!!)
Brasserie des trois fontainres à Fenay : 73km soit 1h de trajet, 2h aller retour

Installations des picos
Brassages "publics" + Brassage à l'ancienne !
Bourse d'échange
Répartition de commandes

18h Début des dégustations pour le concours
Durée : 1h30
19h30 Recueil des notations
20h Dîner
21h30 Résultat du concours et remise de prix
22h Brassage de nuit


Dimanche
Matin Visite de brasserie si volontaires et encore en état
Brassages (idem ci-dessus)

Midi Déjeuner - débats

Après Midi Conclusion de la réunion
Jeux
Rangement
Adieux humides...
</pre>
"Avant de boire, vois si c'est bain ou bière"
Jacob Delafon
Jean-Luc
Administrateur du forum BrassageAmateur.com
Avatar de l'utilisateur
Jean-Luc
Administrateur
 
Messages: 4437
Inscription: 15 Déc 2003 18:33
Localisation: lac de neuchatel
Mon équipement: Moulin CrankAndStein
Cuve inox 36l de chez DeBuyer
Rubbermaid 10 Gallons made in USA
Refroidisseur à plaques inox
Cuves de fermentation 30l cylindrique plastique
Réfrigérateur pour fermentation contrôlée
gallery/album4.html

Re: 26/05/2007 - Programme de la réunion des BrassAm à Macon

Messagede 63lolo » 21 Mai 2007 12:54

Cela a l'air pas mal tout ça
Qui c'est qui est là vendredi soir ?
Volontaire pour Brasserie de Vitteaux
Lolo Image
Avatar de l'utilisateur
63lolo
Maître Brasseur
Maître Brasseur
 
Messages: 3169
Inscription: 30 Aoû 2006 8:02
Localisation: Bergères Lès V. (Fr - 51)
Mon équipement: Concass.=>perceuse. Filtr. seau. Gamelle 50L+bruleur.Bouilloire 29L.Refroidiss. serpentin.Frigo.Futs 60L.

PrécédenteSuivante

Retourner vers 26-27 Mai 2007 - Réunion des brasseurs amateurs





Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 0 invités