Il paraît que les raccords 3/4 c'est pour le fluide réfrigérant à haut débit (donc l'eau froide), et que les raccords 1/2 c'est pour le bas débit (donc bière). Ca se discute...
Par contre, une chose importante, c'est de bien croiser les sens de circulation entre les deux fluides pour bénéficier de l'effet contre-courant. En hiver c'est pas très grave vu la température de l'eau froide, mais en été, quand on a du mal à refroidir, la différence est très sensible !

Une bière, ça va. Deux bières, ça va aussi.