Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[bernie]

Salut
juste une petite question :
pour mettre 50 lt en fermentation est ce qu'un fermenteur de 60 lt fait l'affaire ou est ce trop petit ( c'est pour mon fer à repasser )
par avance merci
a+

[Roman]

hello,
j'utilise le fut plastic 60l de brouwland, pour environ 40l de mout, à vue de nez ya largement la place pour 10l de plus.

[bernie]

Merci pour l'info
autrement pas d'autres avis , cause je ne voudrais pas acheter un fermenteur trop petit
a+

[françois O]

on considère qu'il faut u rapport de 2/3 entre le volume de^production et le volume total ( c'est dans la littérature brassicole , je ne sais plus ou ) ?

[choussinga]

Salut,

Je vais passer de 20l à 70l par brassin. Du coup, mes petits fermenteurs en plastique de chez Brouwland se retrouvent trop petits pour contenir tout ce futur breuvage. Chez Brouwland, ils vendent le grand fut rond de 120 litres. Est-ce dans mon cas la solution la plus idéale?

[cohen]

Moi je partage mon brassin en 3 ou 4 futs de 30 L....C'est un peu plus "maniable"

[Mr_Cola$]

Je partage l'avis de cohen car c'est bête à dire mais un fût de 60l pese dans les environs de 50KG et là en plus du mal au dos, y faut des bras.
Le mieux est certainement plusieurs fûts de 30l.

[Gade]

Je fais présentement des brassées de 40 a 45 litres et je divise cette brassé en deux pour la fermentation primaire (2 sceaux de 30 litres) et secondaire (2 touries de 23 litres) et je cherche a mettre présentement la main sur un sceaux pour fermentation primaire plus grand afin de limiter le lavage ...

je crois qu'avec un peu de planification, il y a moyen de faire fermenter dans des contenants plus grand sans trop de manipulation

[Roi96]

Allô gade

Ta pense à la poubelle blanche je pense quelle sont FDA comme dans les boulangeries



paix et bonne brasse

[dany06hd]

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