Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter

Publicité ;)

Mon dernier kit

Pour débuter le brassage sans trop de matériel.
Règles du forum : Lire

Mon dernier kit

Messagede dude le 24 Nov 2006 10:53

Salut la compagnie,

Voilà donc que je prépar ce qui devrait être mon dernier brassage en kit
une bière noire, irish stout.

Avez des expériences avec ce kit ?
- quel type de levure adopter ?
- quel type de malt en poudre (à la place du sucre) ajouter ?
- ...

Merci...

Le dernier et après je passe au tout grain.
dude
Ch'ti nouveau
 
Messages: 33
Inscription: 16 Oct 2006 13:06
Localisation: 13 étoiles

Re: Mon dernier kit

Messagede marti le 24 Nov 2006 11:01

dude a écrit: - quel type de malt en poudre (à la place du sucre) ajouter ?


light, voir extra light
Avatar de l'utilisateur
marti
Maître Brasseur
Maître Brasseur
 
Messages: 1697
Inscription: 03 Juin 2006 17:32
Localisation: venissieux,allee denis papin

Re: Mon dernier kit

Messagede Sigma le 24 Nov 2006 11:31

Le irish stout de mutons ?

Prend de la levure Safale-04, très pratique. Pour le malt : De l'extrait de malt blond.

Recherche sur le forum, il y a eu deja quelques experiences.
Image
Avatar de l'utilisateur
Sigma
Brasseur
Brasseur
 
Messages: 793
Inscription: 15 Avr 2006 19:13
Localisation: Yverdon CH

Re: Mon dernier kit

Messagede dude le 24 Nov 2006 12:30

Merci,
je suis un peu flemmard, mais une petite recherche s'impose. en effet..
dude
Ch'ti nouveau
 
Messages: 33
Inscription: 16 Oct 2006 13:06
Localisation: 13 étoiles


Retourner vers Le brassage de kits





Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 0 invités


Cybercafé à Royan