Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[Jean-Luc]

ATTENTION: A partir du 25 septembre la trappiste Westvleteren sera seulement disponible après réservation.

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"On ne peut pas marcher en regardant les étoiles quand on a plus d'une bière dans son gosier"
Boisansoif

[leyon]

à tester....
et vu que j'haibte à moins de 100km, je vais pô m'en priver

[Julien]

il précise que la bière ne peut être revendue, pourtant j'en achète régulièrement dans des caves à bières à Bruxelle.

mais c'est vrai qu'il y a bcp d'abus dans la revente des westvleterens (cf ebay,ou certain magasin qui la facture souvent plus de 15€/33cl)

tous le monde sera d'accord pour dire que l'abt12 est exceptionnelle, mais moi et la majorité des gens à qui je fait goûter la blonde la trouve très moyenne, alors que j'entend que des avis positif dans la presse spécialisé.
que pensez vous de la blonde de westvleteren?

julien

[Jean-Luc]

je connais tres bien la 10 et la 12.
la blonde moins, je l'ai goutée une fois...
mais elle m'a laissé l'impression d'une biere exceptionnelle,
certes pas forcement une number one, mais peu importe finalement,
ca reste une belle expérience que de gouter ces trois frangines.

[Bans]

Salut a tous,

Et ben moi justement c'est la blonde que je préfère, elle a une amertume très prononcée pour une bière belge, de plus elle est assez légère en alcool ce que j'apprécie particulièrement. Je pense que parmi les houblons employés doit figuré le houblon venant de Poperinge car je trouve que son amertume est vraiment a part, très rafraîchissante, et je retrouve cette spécificité dans l'amertume de l'Hommelbier.

Bon, la bleue et la jaune me plaisent aussi beaucoup, attention mais j'ai quand même une faiblesse pour la blonde

sebastien

----Orthographe vérifiée par PHP et Aspell----

[philo]

Je vais régulièrement boire "une petite bière" chez nos amis à Westvleteren (j'habite pas loin en fait). Je rejoins Bans sur son avis de la blonde, l'houblonnage est d'une grande finesse (un peu moins brutal que l"hommelbier" quand même), c'est vraiment une bière à découvrir !!!
(la 12 est géniale aussi, mais on peux pas comparer)

Philippe

[Tom]

Salut

perso c'est la 8 que je préfère.
Le gout alcoolique y est nettement moins prononcé que dans la 12, et elle est plus fruitée et houblonnée.
Les 3 restent pour moi des bières exceptionelles, mais le fait qu'elles soient si dures à avoir contribuent sans doute à développer cette caractéristique.

A+