Question technique?
J'ai plant du Nugget et du Mount Hood, les premier bourgeons des cones sont apparut cette semaine.
Quand dois-je m'attendre à ceuillir?
Merci
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Quand ceuillir?
8 messages • Page 1 sur 1
Quand ceuillir?
de norandais le 02 Aoû 2006 14:49
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norandais - Apprenti
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Quand ceuillir?
de Oliv le 02 Aoû 2006 15:01
Début octobre, quand les feuilles commencent tout juste à jaunir je crois.
"Aaaah, la la la la, on n'a pas des vies facile, hein, quand même !"
Jacques Trouvé
Jacques Trouvé
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Oliv - Brasseur
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Re: Quand ceuillir?
de leyon le 02 Aoû 2006 19:54
ben la maturatino de ton houbon est pile-pile en phase avec la mienne.
en effet: quand les feuilles jaunissent (mais tes cônes doivent être bien verts!) enfin, c'est l' "IDEAL"
en effet: quand les feuilles jaunissent (mais tes cônes doivent être bien verts!) enfin, c'est l' "IDEAL"
c'est pas parce qu'on fait la bière comme la soupe, qu'il faut y mettre les mêmes ingrédients
Re: Quand ceuillir?
de Berty le 19 Juil 2007 7:15
Bonjour,
J'ai une question sur la récolte de cette année au temps bizzar:
Quand pensez vous cueillir? Avez vous bcp d'avance?? Chez moi (en Suisse) grâce au mois d'avril estival et toute l'eau qu on recoit depuis mes plantes avaient un mois d'avance lors de l'apparition des premières tiges.
Et maintenant mon Magnum a des beaux cônes et les feuilles du bas ne sont plus jaunes mais brunes et sèches
Serait-il temps de le ceuillir même si à la base c'est un houblon tardif? l'année passée je l'ai cueilli le 15 sept....
Y'a t il un autre moyen de savoir s'il est près??
Et que ce passe t il si on le recolte trop tôt ou au contraire trop tard???
Merci d'avance pour vos réponses
J'ai une question sur la récolte de cette année au temps bizzar:
Quand pensez vous cueillir? Avez vous bcp d'avance?? Chez moi (en Suisse) grâce au mois d'avril estival et toute l'eau qu on recoit depuis mes plantes avaient un mois d'avance lors de l'apparition des premières tiges.
Et maintenant mon Magnum a des beaux cônes et les feuilles du bas ne sont plus jaunes mais brunes et sèches
Serait-il temps de le ceuillir même si à la base c'est un houblon tardif? l'année passée je l'ai cueilli le 15 sept....
Y'a t il un autre moyen de savoir s'il est près??
Et que ce passe t il si on le recolte trop tôt ou au contraire trop tard???
Merci d'avance pour vos réponses
- Berty
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Re: Quand ceuillir?
de The Submarine Captain le 19 Juil 2007 14:42
Ben autant que je me souvienne, pour jauger la maturité, on prend une fleur (un cône) et on regarde s'il y a de la lupuline dedans, à al abase des "pétales", et combien... c'est une poudre jaune ou brunâtre, collante, odorante qui ressemble à du pollen.
mais là, quoiqu'il en soit, on est trop tôt...
mais là, quoiqu'il en soit, on est trop tôt...
Dernière édition par The Submarine Captain le 19 Juil 2007 15:51, édité 1 fois.
Aimer la bière n'a jamais empêché d'avoir du goût.
- The Submarine Captain
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Re: Quand ceuillir?
de bernie le 19 Juil 2007 15:00
salut
normalement la récolte est mi septembre
mais vu que depuis quelques années nous avons une superbe arrière saison je récolte en octobre
a+
normalement la récolte est mi septembre
mais vu que depuis quelques années nous avons une superbe arrière saison je récolte en octobre
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bernie - Maître Brasseur
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Re: Quand ceuillir?
de Berty le 19 Juil 2007 15:55
Ben les cônes ( enfin ceux que je peux voir ) ont la même taille que l'année passée et y'a déjà pas mal de lipuline.
J'hésite à récolter mon magnum:? que se passerait il si je récolte plus tard, si j'attend encore 1 mois alors qu'il semble prêt?? Y'aurait-il des risques qu'il perde de l'arôme ou qqch du style????
J'hésite à récolter mon magnum:? que se passerait il si je récolte plus tard, si j'attend encore 1 mois alors qu'il semble prêt?? Y'aurait-il des risques qu'il perde de l'arôme ou qqch du style????
- Berty
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