Après avoir découvert quelques bières artisanales en visitant des micro-brasseries,
je vais essayer de faire une IPA ambrée à 6° ibu 60 à 70 déjà baptisée Roots IPA.
Lire des infos sur le net pour éviter les erreurs c'est bien, mais à un moment donné il faut ce lancer.
J'ai choisi un premier brassage tout grain avec un stérilisateur 27L LCD tout neuf à 59€ et tout ce qui va autour...
Le risque de faire une potion qui ne sera pas magique est grand mais je suis motivé !
En cas d'échec, je repasserai par un kit bière IPA pour me faciliter la tâche.
Je compte sur le talent et les compétences du forum brassage amateur pour me guider.
J'avais commencé un petit site du genre annuaire des micro-brasseries,
mais faute de temps je n'ai pas enregistré toutes les brasseries visitées :
Les bières et brasseries artisanales de France et d'ailleurs
Bons brassins à tous
François
Mon coup de cœur : la Mission IPA de San Diego
