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Malt de chez Ninkasi

Pale, pils, séchés, grillés, torréfiés, fumés... Il n'y a pas de malt à se faire du bien.
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Re: Malt de chez Ninkasi

Messagede burzum le 14 Juin 2006 12:26

Wah EXCELLENTE initiative Nico, t es le meilleur :-)
Mais t vas stocker tout ca ou?? Dans le chateau de Pascal il reste ptet de la place?? :-)
:cheers:

a+

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Re: Malt de chez Ninkasi

Messagede nico le 14 Juin 2006 13:24

Tout de même, ça finit par se savoir :P
Je vais stocker au boulot, il y a de la place, c'est près du ninkasi et j'ai une chambre froide pour le stockage du houblon. J'ai pas trop envie de trainer des sacs de 50 kgs au 5eme sans ascenseur 8)
Alors qu'est ce que je vous mets ????????
A bientot,
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Re: Malt de chez Ninkasi

Messagede Legrave le 15 Juin 2006 1:53

bien joué Nico :-)
Je serai intéréssé par du PaleAle en 25 Kg quand tu auras commencé.
La j'ai brassé une biere avec mes fonds de sac. On verra bien ce que ca donne. Encore un truc spécial pour me faire chambrer a la prochaine reunion.
Sinon je profite de ce passage pour dire qu'on a gouté la biere de Christophe a notre dernier rassemblement Lyonnais. Si quelqu'un a le temps d'ouvrir un post spécialement pour ca comme la demandé notre brasseur spécialiste en banque de levure :-)
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Re: Malt de chez Ninkasi

Messagede burzum le 18 Jan 2007 16:08

Salut Nico,

t es toujours dans le coin?
Ton projet serait plus que le bienvenu compte tenu de l'augmentation récente du prix du malt.

si Nico n'a plus ses entrées, il y a malgré tout certains malts largement utilisés que nous autres Lyonnais et autres Xavier07 assimilés :-) gagnerions à acheter en brasserie (Ninkasi) par sacs de 25kg à plusieurs. Par exemple le froment, vienna, pils, munchen... je pense qu'on peut décemment se prendre un sac de 25kg à 4 de manière très avantageuse.
25kg de froment chez Brouwland -> 25eur de malt +20 eur de port = 45 eur
25kg en brasseie -> <20eur.
Evidemment, ca marchera pas trop pour le malt chocolat que l on aura du mal à passer par 25kg :)
cling cling cling.

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Re: Malt de chez Ninkasi

Messagede alex73 le 18 Jan 2007 17:47

Je viens juste de faire une commande chez brou donc, pas pour moi cette fois ci
par contre, ultérieurement je suis interessé

Même pour du chocolat par exemple ça vaut le coup : à 5, 5kg= 4€ sans le port :wink:
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Re: Malt de chez Ninkasi

Messagede nico le 22 Jan 2007 13:00

Hello à tous,

Bah, j'ai perdu mon boulot alors je passe plus tout mon tempssur le forum.......
Pour le malt, les choses se mettent en place tout de même. D'ici qques temps, les lyonnais auront la vie plus facile.
On se voit bientot, nico
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Re: Malt de chez Ninkasi

Messagede burzum le 22 Jan 2007 13:41

Tu es beau Nico!! :) Vas y explique un peu :)

Bonne chance pour ton prochain taf en tous cas!

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Dernière édition par burzum le 22 Jan 2007 14:52, édité 1 fois.
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Re: Malt de chez Ninkasi

Messagede alex73 le 22 Jan 2007 13:52

J'en veux !!! j'en veux !!! :D

par contre, désolé pour le taf :cry:
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