Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[boz59]

tu peux enlever le bouchon en tirant en force.

[pêcheur]

Ben finalement m'a femme ne m'a pas cru pour l'histoire de la tenue du bouchon... J'ai donc mis un bac en dessous, histoire ne palier au pire...
Et le pire est arrivé
Le bouchon a tenu, c'est le robinet qui s'est barré... 1 journée de boulot réduit à néant et panne sèche de bière en perspective !
Pour le prochain essai, je collerai donc le robinet au bouchon...
Pêcheur

[stouf]

elle est ravi ta femme, non...?


stouf

[papiknacki]

Désolé, je débute, mais j'ai une question: quel est l'intéret de ce fermenteur comparé à un seau tout bete?

[alex73]

le cône rassemble la levure sédimentée qui est ainsi plus simple à retirer de la cuve (ça évite de transvaser entre la primaire et la secondaire)

[papiknacki]

ahhh oki!!! merci du tuyau!

[djavet]

Hummm très intéressant, mais n'y a -t-il pas altération du goût avec un cone? Il me semble avoir lu qqchose dans ce sens.

Mais superbe, quoicique de soutirer les levure par le robinet ne m'enchante guère... Mais bravo pour la touche bondage!

Dom

[Murphytoon]

Tu peux rassurer ta femme le bouchon une fois rentré en force ne peut pas sortir ni même fuir (je ne prendrai pas le risque de perdre 19 litres de future bière)

Bonjour, je suis tout nouveau et souhaite m'initier au brassage et donc pour commencer, m'équiper à moindre coup.
Suite à ce que j'ai pu voir sur le forum, ce système me parait vraiment bien.
Boz59, lorsque tu dis ne pas vouloir perdre tes 19 litres de précieux liquide, peux tu me dire :
- quel volume initial as tu mis dans la bombone avant fermentation ?
- puis je utiliser un kit prévu pour la prep de 18 litres dans ce style de bombone ? La place est elle suffisante pour les levures ?
- le trou permettant l'insertion du sucre doit être de quel diamètre ?

Perso, je pensais l'entourer d'un film étirable noir (initialement prévu pour le maintien de colis sur une palette) afin de la protéger de la lumière. Qu'en penses tu ?

Sinon, chapeau bas et encore bravo pour ta réalisation !!
Merci pour votre aide !

[pêcheur]

Bon mon second brassin semble bien se passer dans ma cylindro très fortement inspiré de ce sujet... sauf que je ne suis pas boucher, donc le ficelage est moins joli
Je sollicite donc l'auteur de cette géniale invention pour savoir les modif finales apportées...
- le bouchon du dessous et le robinet ont il changé ?
- as tu mis un robinet d'échantillonnage comme prévu et si oui, comment l'as tu fixé et as tu assuré l'étanchéité ?
J'envisage de passer chez Broubrou ds qqs temps, donc c'est l'occas de prendre la plomberie nécessaire !
Merci
Pecheur

[Jean-Luc]

J'envisage de passer chez Broubrou ds qqs temps, donc c'est l'occas de prendre la plomberie nécessaire !

tu as besoin de broubrou pour ta plomberie ???

"Les apôtres font les pitres (après cinq bières)"
Saint Turnin