Le forum dédié au brassage amateur de la bière

de **rotten back** le 27 Oct 2007 11:08

chose promise chose bue heu due :lol:

les photos de la "béèïïte" enfin si j'y arrive parceque c'est ma première fois :oops:

Black Bock

blackbock

de **rotten back** le 27 Oct 2007 11:11

Hooo yeah ça à marché du premier coup j'suis trop content :cheers:

en fait c'est pas si compliqué si on s'y penche dessus (aïe mon dos :lol:

)

MESSINCOURT (fr - 08) et RODEZ (fr - 12) · de **Florent** le 27 Oct 2007 11:15

C'est des bouteilles en 50Cl c'est sa? Sinon très belle bouteille, prête à claquer, dommage.

Si j'ai bien compris le problème va se régler prochainement, bonne chance.

de **rotten back** le 27 Oct 2007 11:23

heu je précise juste au "pas sage" que c'est ma petite assitante brasseuse de femme qu'a fait les photos :love3:

de **rotten back** le 27 Oct 2007 12:46

mille merci a vous... :wav:

ça aurait été dommage de la balancer, même sur des flics :lol:

ça aurait été du gachis :wink:

de **rotten back** le 02 Déc 2007 18:44

Comme un gros branleur que je suis :oops:

j'ai trop attendu pour suivre vos avisés conseils. J'ai trop tardé et voila le résultat:
frigo

la coupable

j'ai donc en urgence décapsulé toutes mes bouteilles, ce qui fût épique... C'était comme ouvrir du champagne mais tout noir... :lol:

décapsulage

j'ai relevé la densité et elle était encore de 1040, donc j'ai remis le tout à refermenter en secondaire ou plutôt en tertaire :lol:

.
Comme la fermentation ne semblait pas reprendre j'ai rajouté un paquet de levure provenant d'un kit de diablo (non périmée) et la ça fait à peu près 5 jour et ça glougloute toujours pas...
Est ce que quelqu'un saurait me dire ce qu'il se passe, pourquoi ça ne repart pas???

de **rotten back** le 10 Déc 2007 1:03

Je ne saitpas si ça interesse quequ'un mais stouf de la brasseries des vignes m'stouffé comment sauver ma mixture...... :wink:

saintes (FR) · de **lapinot** le 10 Déc 2007 1:09

Ben moi, je suis interessé, toute information est bonne a prendre. Je fais plutot gaffe à embouteiller au bon moment (je suis en appart avec du parquet, je crois qu'une explosion serait un carnage) mais ne sait on jamais, surtou que je quitte l'appart pour une vrai maison loin loin de paris.