Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[Patchenko]

NON!!!!!!! je veux pas foirer mon brassin bordel!! Mais au moins ca fait parler lol! Bon avec tt ca les gars je suis pas plus avancer !!!!
Basilic frais ou séché? 2 grammes pour 20 litres ou 1 kilo par litre ?

Mais euhhhhh Tom tu te fou encore de moi et de foirage de brassin et ce WE je pisse dans ton brassin quand t'iras chercher un kebab!!!!

Sinon en fin c po grave enfaite ce WE je veux faire une ambrée melasse et coriandre donc m'en fou.
Et la prochaine sera une bière légère miel basilic!!
Enfin je ne sais pas, je ne sais splus je suis perdu....fait comme l'oiseau...ah tu vois je deviens fou avec cette recette qui hante mes nuits

Bon je retourne reflechir

Merci pour ttes vos réponses en tt cas c'est cool!

Bécots plein

[bernie]

Salut
puisque xav se lance
je suis ok pour gouter en aout
Si plus de nouvelles de moi en septembre ne vous inquiéter pas ou xav ne veux plus que je parte ou sa bière m'as envoyer à l'hosto
a+

[françois O]

attention a ne pas parler un jargon trop sms ou vulgaire
je trouve que jusqu'a présent notre forum se tient bien dans ce domaine
nous sommes des brasseurs les gars !!
allez quelques petits efforts de rédaction !!
ce sera parfait

[Patchenko]

Ok désolé je sors.

Je vais faire des efforts snif..... on va me prendre pour un jeune délinquant sinon ouhouh

bécots quand même

ps : François en plus je suis tout à fait d'accord avec toi

[leyon]

Bon, ceci est une mise au point et pourra en intéresser certains.

c'est après des lectures "sérieuses" que j'ai conclu que le miel ne laissait pas de goût particulier à la bière.

Il se fait qu'hier alors que j'écrivais ces lignes contradictoire, je m'apprêtais goûter à l'état d'avancement d'un brassin dans lequel j'avais incorporé .....du miel, faut de sucre (et de prévoyance) lors du brassin...

mea culpa!....... ça pue le miel! (enfin, j'exagère... mais preque pas)
de plus, les 50% de sucres non femrentescibles, tu les sens aussi
donc: je ferme gueule les amigos, vous aviez raison (et j'aime pas ça)

résultat: au lieu de lire, faut tester et brasser et brasser encore!
résultat 2: ben mon ale anglaise, c'est plus de l'ale anglaise. je vais me faire une opinion après min 3 mois de cave.

ps: pour les épices, méfiez-vous quand même

[Patchenko]

lol po de pb mon leyon debattre permet d'avancer et on apprend plein de chose!!!

Bonne nuit les enfants!

bécots plein

[Tom]

Salut

Patchenko tu es vraimant infamant !!!!!! lol

Mais c'est surement pour ca qu'on s'entend si bien...

Leyon, je suis enfin d 'accord avec toi, rien de tel que la pratique pour ce faire une idée concrète!!!!!!

Donc, en conclusion, je dirai :
mes amis , brassons, degustons, buvons et brulons ces maudits bouqins qui font gangrener nos esprits et nous egarent de notre quete ultime :
le plaisir de déguster une petite bière maison entre amis, bonne ou mauvaise, l'important au final n'est pas tant la qualité mais plutot la convivialité qui nous unis autour d'une bière!!!!

A+

[Patchenko]

C'est beau Tom ce que tu dis j'en pleur snif....Je vais méditer cela cette nuit.

Bécots plein les gamins

[Tom]

Salut

ah quand je me met a faire de la philosophie a 2 francs (30 centimes) ca peut aller très loin... surtout quand j'ai affoné comme un sterpute!!!!

A+