j'ai trouvé une recette où la quantité de sucre est exprimé en ml
j'aimerais savoir comment je fais pour avoir la correspondance en g
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sucre en ml
3 messages • Page 1 sur 1
sucre en ml
de Envrac38 le 04 Mai 2006 10:38
bon, je me pose une question
j'ai trouvé une recette où la quantité de sucre est exprimé en ml
j'aimerais savoir comment je fais pour avoir la correspondance en g
j'ai trouvé une recette où la quantité de sucre est exprimé en ml
j'aimerais savoir comment je fais pour avoir la correspondance en g
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Re: sucre en ml
de kezako le 04 Mai 2006 21:38
A part prendre un verre gradué en ml et en g de sucre ... 
Y a normalement ca dans toutes les cuisines
en deduire une masse volumique aproximative
Sinon avec connaitre la densité du sucre ( mais lequel: en poudre , cristalisé, candi, brun, roux, cassonade ????)
Y a normalement ca dans toutes les cuisines
en deduire une masse volumique aproximative
Sinon avec connaitre la densité du sucre ( mais lequel: en poudre , cristalisé, candi, brun, roux, cassonade ????)
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Re: sucre en ml
de Envrac38 le 05 Mai 2006 1:34
voilà ce que j'ai pû trouver :
cassonade : 500 g --> 750 ml
miel : 500 g --> 400 ml
sucre de canne : 500 g --> 500 ml
sucre de maïs : 500 g --> 625 ml
cassonade : 500 g --> 750 ml
miel : 500 g --> 400 ml
sucre de canne : 500 g --> 500 ml
sucre de maïs : 500 g --> 625 ml
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