Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[Nicolas10]

le friesengeist c'est l'alcool que tu flambes et qui sent la menthe?
si c'est ça je regarderai je crois qu'on en trouve assez facilement en allemagne.

[thv2001be]

Aaaah, je viens de faire l'acquisition d'une Perfect Draft (super promo à 88 €). La Hoegaarden au fût est un délice mais c'est traître car on a tendance à remplir son verre souvent...
Quand je ferai un tour en Allemagne, il faudra absolument que j'essaye de trouver des kegs de Löwenbräu.

[bernie]

salut
pour nicolas10 tiens moi au courant en mp des modalités
a+

[Nicolas10]

ah merde je vois seulement ta réponse maintenant bernie,
je t'enverrai un MP mais le plus simple c'est que la prochaine fois que je vais en allemagne, je t'en prends X bteilles et je te les envoi.

A plus.

[bernie]

salut
je pense que 2 bouteilles fera l'affaire
si de ton coté cela ne te dérange pas
contact moi en mp pour que je t'envoie les tunes et mon adresse perso
encore merci
a+

[The Submarine Captain]

Dans le genre pils recommandable, j'étais hier en virée à Constance (sur le lac du même nom, et sur la frontière Suisse). Outre la large présence de Rothaus, la brasserie locale Ruppaner fait une Pilsnener et une Pilsener non filtrée ("Schimmele") très sympathiques, avec un houblonnage floral bien torché, où le floral un peu "foin frais" légèrement épicé du tettnanger est nettement perceptible.
Dans le genre, Ruppaner n'ont pas oublié que Tettnang et ses houblonnières sont à 30 bornes de là, sur l'autre rive du lac.

[Nicolas10]

merci pour ton message Captain, c'est tout a fait le genre de Pils que je ne demande qu'à gouter.
Penses-tu qu'on puisse trouver de la Ruppaner dans toute la région BW ou c'est vraiment local et on en trouve que vers le Bodensee?

A plus

Nicolas.

[PVE]

Vous connaissez peut-être la bière KARLSBERG (avec un K) brassée en Allemagne à Homburg (Saar).
Elle tire son nom de la montagne qui surplombe la ville. Elle est commercialisée en France sous le nom de Karlsbrâu, une bière de grosse production assez quelconque. Mais en Allemagne, ils commercialisent une Karlberg Ur-Pils que j'apprécie beaucoup.

[The Submarine Captain]

Penses-tu qu'on puisse trouver de la Ruppaner dans toute la région BW ou c'est vraiment local et on en trouve que vers le Bodensee?

Ben je n'en ai jamais vu ni du côté de Lörrach, à côté de Bâle, ni à Fribourg en Brisgau, de la Ruppaner, donc pas disponible dans toute la région BW, et je soupçonne que le rayon de distribution ne dépasse pas les 20-30 km autour de Constance, comme c'est souvent le cas avec les brasseries locales allemandes...

Si tu vas en virée dans le coin et que tu passes à Tettnang, la Tettnanger Kronen-Pils de chez Krone (http://www.krone-tettnang.de) est aussi une fichue merveille, houblonnée 100% au Tettnanger...

[Nicolas10]

OK, parce que j'achète souvent de la bière dans un getraenkemarkt à Lörrach et j'avais jamais vu de Ruppaner, j'essaierai de passer vers Constance quand je reviendrai de Suisse pour essayer ça et la Kronen Pils.
Merci pour ta reponse.

Nicolas