Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[Etienne]

Et puis d'abord bière de tous les jours çà veut rien dire...

quel plaisir de changer de bière à chaque dégustation, même pour juste se détendre, se rafraîchir.

A moins que je ne me trompe, à l'exception de ma propre bière et encore, je ne bois jamais la même bière deux fois en six mois...

[xavier 07]

je ne bois jamais la même bière deux fois en six mois...

C'est sans doute ce que je ferais si je ne croisais pas si souvent une Trappe quadruple sur mon chemin

[libertluc]

C'est comme moi, habitant a 7 km de Rochefort ( ben oui la trappiste)
si une petite "10" me fait de l'oeil je ne peux pas résister ( même si tous les jours c'est pas raisonnable (mais souvent)

----Orthographe vérifiée par PHP et Aspell----

[Antoine brasseur]

C'est vrai que, habitant à coté de Jenlain, mon père et moi sommes abonné aux "Jenlain", "Jonquille"...Mais bon dès que l'on peut goûter autre chose...

----Orthographe vérifiée par PHP et Aspell----

[Tom]

Salut,

Rochefort 10, Trappe Quadruple...

C'est sur que c'est difficile d'y résister, mais seulement pour une dégustation.
Car meme si j'ai une Kro et une Rochefort dans mon frigo, si c'est pour boire en mangeant, mon choix sera la Kro sans hésiter...

Le problème, c'est que j'ai jamais de Kro dans mon frigo..
Disons une 1664, cela sera plus proche de la vérité.

A+

[Etienne]

Disons une 1664, cela sera plus proche de la vérité.

En habitant à Lille, même pas une Angélus ou une Chti ? Des perles aux cochons, tout ça !

[Tom]

Salut

a vrai dire, meme une 1664 j'en bois jamais!!!

Quand je sais que je vais boire une bière en mangeant, je file au supermarché a côté de chez moi.
Et là c'est bien souvent Goudale, 3 Monts, Jenlain, ou Angelus...

A+

[Patchenko]

ouais ba une angelus ba c'est rare et encore plus en biere de tout les jours car son gout et sa teneur en bouche n'en font pas une biere "facile" à boire...mais il faudrait que je regoute lol. je reviens de la capelle (foire du fromage) ou je viens de gouter la chérie (beurkkkkkkk) et la choulette pression (miam) mais peut de biere de la region dommage....

[Tom]

Salut

tu reviens de la capelle à 6 heures du mat???
Ou c avant d'aller bosser que tu laisses ce message??

La chérie : quel nom étrange...

A+

[brasseriemontoise]

Ma bière de tout les jours reste la Guinness en canette (4°)
La Jupilere pour les BBQ

Pour le reste (en soirée et WE avec un bon p'tit fromage), un peu de tout... L'Orval reste ma préférée, Leffe, St feullien, Chimay...

Il est vrai que la Jonquille est vraiment bonne avec un 'croq ou quiche maroille"
J'ai découvert dernierement dans la région de Rochefort (Soy) la bière Fantome. Très bonne aussi (http://www.fantome.be/)

Ne pourrait-on pas imaginer ici dans les recettes une mise en commun d'une bière de "tout les jours" ou de "BBQ" ?

JP