Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[macjp]

salut à tous

mon amie fait des intolérances au blé et elle a lu dans un magazine (je sais pas le quel) que dans les bières "commercilale" il y avait du blé (melange d'orge et de blé)

est-ce vrai et si oui dans laquelle il y en a le moins.

merci

jp

[brewdusud]

Cela est vrai, il y a du blé dans certaines bière, mais s'il en a alors cela doit etre marqué sur l'étiquette de la bouteille.
Sinon les bières les plus vendu ne sont pas obtenu avec du blé surtout quand il y a marqué biere pur malt.
En espérant avoir répondu à ta question, a plus.