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Anniversaires
Félicitations à : F.LESAGE (27), quentinet (21)
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Discussion de brasseurs
Libre échange entre amateurs, questions, réponses, débats...
Sous-forums: Le maltage, Le concassage, Le brassage tout grains, Le brassage d'extraits, Le brassage de kits, La filtration, Le rinçage, Ebullition - houblonnage, Le refroidissement, La fermentation, Le conditionnement, La conservation, Les malts, Les autres céréales, Les sucres, Les houblons, Les adjuvants, Epices, herbes et fruits, L'eau, Les levures, Propreté et hygiène, Formations, Un peu de chimie
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Dernier message Re: Fermentation primaire en tourie...
de SiLiZiUMM
le 09 Fév 2010 2:43
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Matériel
Idées, astuces, bons plans concernant le matériel nécessaire au brasseur amateur
Sous-forums: Pour commencer..., Cuves, Refroidisseurs, Chauffage, Filtres, Conditionnement, Fermenteurs, Moulins, Micros et Picos, Sous-tirage, Instruments de mesure, Autre matériel de brassage
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Dernier message Re: Les joints à utiliser
de cypho51
le 09 Fév 2010 3:22
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Brassins et expériences
Décrivez ici et ouvrez le débat sur vos brassins, vos méthodes, vos résultats...
Sous-forums: Infections, Processus & Feuilles de brassage
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Dernier message Re: 1er brassin, 1er tout grain! Mise à jour…
de windex
le 08 Fév 2010 16:10
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Recettes
Recettes de bière maison
Sous-forum: Recettes de clones
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Dernier message Re: Recette Irish tapdancer
de Fredius
le 08 Fév 2010 23:33
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Femmes de brasseurs
Elles nous font une place dans leur cuisine, faisons leur une place sur ce forum... on leur doit bien çà non ?
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Dernier message Re: fete des méres
de 63lolo
le 07 Juin 2009 9:33
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Logiciels
Les programmes de gestion, brassage, calculs et autres, et les discussions qui vont avec...
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Dernier message Re: Interet des logiciels de brassage?
de ledemie
le 26 Jan 2010 16:50
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Devenir pro
Passons aux choses sérieuse !
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Dernier message Re: autoentrepreneur
de lantoine
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Les projets en cours
Même discrets, parfois les futurs brasseurs pro nous font l'honneur de partager avec nous leur expérience de construction, préparation et autres péripéties dans le montage de leur projet
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Dernier message Re: La GRENAILLE Ã Nancy
de zorn
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Inaugurations
Ca y est, ils ont ouvert ! C'est ici qu'ils annoncent la bonne nouvelle...
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Dernier message Re: Brasserie Jean Tout Seul
de JeanToutSeul
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Les fournisseurs pour pro
Les fournisseurs de matières premières, matériels, bouteilles, etc... pour professionnels !
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Dernier message Re: bouteilles 50cl
de metizart
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Le Matériel pro
De la pico perfectionnée, des tanks à lait aux micro clef en mains, tout ce qui concerne le matériel pro
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Dernier message Re: Fond Filtrant
de L'ALZINA
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L'actualité des microbrasseries
Ouvertures, nouvelles bières, portes ouvertes, salons... toute l'actualité des brasseurs devenus professionnels.
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La galerie des trophées
Ils ont été reconnus, récompensés, honorés... en voici la preuve
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Discussion de pros
Quand ça rigole plus, c'est ici que ça discute...
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Dernier message Re: quelle puissance et quel type de bruleur…
de jief68
le 18 Jan 2010 19:00
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Petites Annonces
Pour donner, acheter, vendre, ou partager
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Dernier message Re: Vends capsule or 29mm
de bernie
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Le forum
Avis, suggestions, bugs, participez à la mise en forme du forum
Sous-forums: Bugs, Nouveautés, Suggestions, Astuces, Le nouveau forum, Le Wiki
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Dernier message Re: [résolu] Soucis lors de la rédaction des…
de cypho51
le 08 Fév 2010 18:35
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Humour bierophile
"Mieux vaut avoir une bière dans le corps..."
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Dernier message Re: La brasseuse du Paradis change de cuves.…
de Dom
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Galerie tegestophile et brassicole
De l'art... ou du cochon ? La galerie plus ou moins sérieuse des brasseurs de ce forum
Sous-forums: Trombinoscope, La galerie des picos, Les vidéos, Images insolites
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Dernier message Re: Bière - le film
de Sigma
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Bière et musique
Pour faire rimer rock et dupple bock, pour accorder kosh et steppenwolf, westvleteren et van halen !!!
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Dernier message Rendez-vous des Cajuns
de cypho51
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Autres fabrications maison
Fromage maison, pain maison, charcuterie maison, autres boissons maison... tout ce qui accompagne à merveille nos bières... maison !
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Dernier message Re: choucroute!
de SiLiZiUMM
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Petits Nouveaux
Nouveau sur le forum ? Venez donc ici vous présenter :)
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Dernier message Re: Jonathan, Québécois
de SiLiZiUMM
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Les brasseurs par région
Pour se retrouver de visu autour d'une pico ou d'une bonne table
Sous-forums: France Nord-Nord Est, France Sud-Est-Corse, France Sud-Ouest, France Ouest-Centre, France Ile de France, Belgique Bruxelles, Belgique Wallonie, Belgique Flandres, Luxembourg, Québec, Suisse, Les autres pays francophones
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Dernier message Kegs Pepsi
de SiLiZiUMM
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Les brasseries
Brasseries artisanales, grandes brasseries, anciennes brasseries disparues, en ruine ou musées...
Sous-forums: Les Brasseries en service, Les Brasseries mortes... ou musées
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Dernier message Re: Brasseries dans le Hallertau ...
de The Submarine Captain
le 07 Fév 2010 18:14
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