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Description
La fenêtre de choix vous permet de choisir un élément d'un tableau.
On l'utilise pour ajouter un ingrédient à une recette, sélectionner un style de
bière ou un équipement.
Les options spécifiques aux fenêtres suscitées sont décrites ci-dessous.
Utilisation
- Cette fenêtre est affichée lors d'un clic sur le bouton
Add pour ajouter un ingrédient à une recette. Elle s'affiche aussi
lors d'un clic sur le bouton Choose pour choisir l'équipement utilisé
ou le style de la bière.
Description de la Fenêtre
- List of Items - Liste des éléments parmi lesquels doit s'effectuer
votre choix. Cliquez simplement sur un élément pour le sélectionner.
- New Button - Cliquez sur le bouton New pour ajouter un
nouvel élément à la liste. Dans la plupart des cas, ce nouvel élément sera
ajouté de façon permanente au tableau correspondant.
- Edit Button - Cliquez sur le bouton Edit pour modifier
l'élément sélectionné.
Note - Les modifications effectuées ainsi affecteront de manière
permanente la table de données correspondante.
- Only Show Items In Stock - Affiche uniquement les éléments présents
dans votre inventaire personnel.
Options Spécifiques
Choose Grain (Fenêtre "Recipe") :
"Choisir le grain"
- Weight - Saisissez la quantité de grain à ajouter à la recette.
- Filter List - Vous permet de filtrer la liste pour n'afficher que
les grains et sucres, ou seulement les extraits.
Choose Hops (Fenêtre "Recipe", outils "Hops") :
"Choisir le houblon"
- Weight - Quantité de houblon à ajouter à la recette.
- Alpha - Taux d'alpha-acides du houblon. Entrez une valeur pour
modifier le taux d'alpha par défaut pour le houblon sélectionné dans votre
liste d'ingrédients.
Note
- La modification du taux d'alpha effectuée ainsi n'affectera pas la
valeur enregistrée dans la table des houblons, mais uniquement la valeur des
houblons ajoutés à la recette !
- Boil Time - Temps d'ébullition des houblons en minutes.
- Use - Utilisation des houblons. Voir la commande
Insert
Hops pour une explication complète des différentes possibilités
d'utilisation du houblon.
- Dry Hops Days - Activé uniquement en cas d'utilisation de
houblonnage à sec (Dry Hoping) et vous permet d'indiquer la durée en jour
pendant laquelle vous maintiendrez le houblon dans le fermenteur.
Choose Water (Fenêtre "Recipe") :
"Choisir une eau"
- Volume - Volume d'eau à ajouter à la recette.
Choose Yeast (Fenêtre "Recipe") :
"Choisir une levure"
- Amount - Nombre de paquets de levure à ajouter à la recette.
- Pkg/Starter Size - Taille du paquet ou du starter si celui ci est
utilisé.
- Use Starter - Indique qu'un starter additionnel est utilisé et
affiche le volume de celui ci quand la levure est présente dans la liste
d'ingrédients.
Choose Miscellaneous (Fenêtre "Recipe") :
"Choisir parmi les autres élément divers"
- Amount - Quantité d'élément divers à ajouter.
Ndt : il est à noter que parmi les éléments divers on
trouve tout ce qu'on ne trouve pas dans la liste des ingrédients habituellement,
ou pas toujours, ou rarement utilisés dans la fabrication de la bière,
parmi lesquels on a pu déjà observer par le passé : des épices exotiques, des
herbes rares, des traces de cendres de cigarette (ou cigares pour les amateurs
de chili con carne authentique), des poils de chats ou autre animal ou compagnie
domestique... les autres éléments tels que clef à molette, ou alcool de
thermomètre, ou sonde de température n'étant ni censés influer sur les arômes et
caractéristiques finales de la bière ni être conseillés en aucune manière...
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